En esta ocasión la receta que vamos a confeccionar es muy similar al congris cubano....lo único que cambia es el tipo de frijoles que utilizamos para hacerla y por ende el color del arroz. Que necesitamos ?
INGREDIENTES:
Frijoles Colorados - 1 taza
Arroz - 5 tazas
Ajo - 5 dientes
Pimiento - rojo y verde
Cebolla morada - 1/4
Aceite - (lo ideal seria manteca de cerdo,...
