Yuca con mojo

Como ya estamos en fin de semana...casi siempre nos gusta comer un poquito mas de la cuenta y que mejor compañía para un buen menú a lo cubano que yuca con un buen mojo. INGREDIENTES 2-3 Yucas 4 - Dientes de ajo 11/2 -  Limón 1/2 - Taza de aceite Sal al gusto Lo primero es pelar las yucas y cortarlas en trozos para ponerlas a ablandar, mi costumbre es hacerle como una x en...

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Bistecs de pollo

Esta vez les traigo una receta irresistible para los amantes del pollo, me encanta como queda y es súper sencilla, fácil y sobre todo no esta sobrecargada de condimentos... INGREDIENTES Contra muslos de pollo deshuesados - 6 Cebolla - 1/2 Ajo - 4 dientes Aceite vegetal - 3 cucharadas Pimienta - al gusto Sal - al gusto Limón - 1 Primeramente adobamos los bistecs con limón, sal y pimienta y dejamos reposar...

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Ensalada de macarrones con atún

Esta es una de las recetas que nos sacan de aprietos cuando estamos cortos de tiempo y necesitamos tener variedad en la mesa, ya sea porque tenemos invitados, porque queremos salir de la rutina de comer casi siempre lo mismo o por la razón que sea. Lo mejor de esta receta es que casi siempre tenemos esos ingredientes de reserva en el hogar. INGREDIENTES Macarrones - 450g Cebolla...

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