Pizza de Queso

A muchos cubanos nos encanta la pizza de queso y los que ya no vivimos en la isla tratamos de igualar un poco la masa gorda de nuestra pizza cubana.... esta receta me encanta aunque después de hacerla tengo que ir al gimnasio lo antes posible porque cuando la pruebas es difícil comerte solo una porción ... INGREDIENTES 2-1/4 -  Taza de harina 2/3 - taza de agua bien caliente 4 - cucharas de aceite...

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Potaje de frijoles colorados.

Esta receta es una de las que en la mesa de un cubano de la isla no puede faltar....el potaje....y en esta ocasión es el potaje de frijoles colorados, en próximas publicaciones será el de frijoles negros que tanto nos gusta, frijoles blancos, los chicharos y por supuesto no puede faltar el ajiaco cubano también conocido como caldosa....  Existen 2 especias las cuales no menciono en las recetas y que...

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Dulce de arroz con leche

Este dulce es super fácil de elaborar y con pocos ingredientes se puede hacer para toda la familia, en Cuba gusta mucho y en lo particular lo como.... pero no es de mis favoritos. Que necesitamos para esta receta? INGREDIENTES 1 - Taza de arroz 2 - Latas de leche evaporada 1.5 - Litros de agua  aproximadamente - Azúcar al gusto - Canela al gusto - La cascara de un limón cortada en tiras finas Ponemos...

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Próximas Recetas

En los próximos días estaré publicando las siguientes recetas..... - Dulce de arroz con leche - Potaje de frijoles colorados - Pizza de queso ...

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Fricasé de cerdo

Para los amantes al cerdo aquí les dejo esta receta...mas adelante publicare cerdo asado a lo cubano, pero bueno ya será poco a poco porque son muchas recetas y apenas acabo de iniciar este blog, cualquier duda o cualquier pregunta que se te presente no dudes en contactar conmigo estaré complacida en ayudarte. INGREDIENTES 2Lbs - de carne de cerdo 3 - papas 1 - taza de puré de tomate 5 - dientes de...

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Pechuga de Pollo a la Sartén

Esta receta me encanta ya soy partidaria de la pechuga de pollo, a algunos no les gusta mucho porque la carne es mas seca....pero para esos que les gusta la carne mas húmeda pueden hacerla rellena con jamón y queso, les aseguro queda menos seca pero bueno esa receta se las publico otro día.....hoy la que vamos a preparar es a la  sartén.... Que necesitamos? INGREDIENTES 2 - pechugas de pollo 3...

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