miércoles, 25 de junio de 2014

Pollo relleno

Bueno este plato es para aquellos que saborean cualquier receta de pollo... aquí les va.... INGREDIENTES 1 - pollo entero 3 - lascas de jamón 3 - lascas de queso 1-1/2Lbs de picadillo de pavo o el que prefieran mejor 4 - dientes de ajo 1-1/3 de pan rallado 1 - taza de vino blanco 3 - cucharadas de aceite de oliva Sal, comino y pimienta negra al gusto Primero que todo tenemos que deshuesar el pollo.......
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Bolas de picadillo rellenas con jamón y queso

Esta receta es bien practica para cuando quieres utilizar carne molida y que no luzca como tal....te sorprenderá lo agradable que quedan estas bolas de picadillo.... INGREDIENTES 2Lbs - carne molida 4 - lascas de jamón 4 - lascas de queso cheddar o el que mas te guste 3 - huevos 1 - limón 1-1/2 taza de pan rallado Ajo en polvo, comino, sal y pimienta negra al gusto Para iniciar ponemos en un recipiente...
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Dulce de fruta-bomba con piña

Este dulce para mi es una maravilla y cada vez que lo hago tengo excito con mis invitados.... siempre me preguntan como me queda así de rico, pues es muy fácil: INGREDIENTES 3-4 Fruta bombas verdes( también conocida como papaya) 4-6 Tazas de azúcar 1 - Piña picada en cuadritos Bueno este dulce lo hice con pintonas pero porque no habían verdes, así que no fue por mi elección... pero si...
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viernes, 20 de junio de 2014

Potaje de frijoles negros

Super sencilla esta receta, nuestros ingredientes son pocos y al final muchos la van a disfrutar....que necesitamos para la misma? INGREDIENTES 2 - Tazas de frijoles negros 4 - vasos de agua 1/4 de pimiento rojo,verde y amarillo si te gusta 1/4 de cebolla morada 5 -  dientes de ajo o mas si prefieres 1-2 Malangas Aceite para el sofrito Sal y comino al gusto Y como les decía anteriormente no les menciono...
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Arroz frito

Esta receta ademas de ser muy sabrosa, se presta para extender la invitación a nuestras amistades.....como necesitamos buena variedad de carne, aprovechamos y hacemos bastante comida y así de paso tenemos un gesto gentil con los amigos.. INGREDIENTES 1-1/2Lbs de carne de cerdo 1-1/2Lbs de pechuga de pollo 1Lb - de camarones Chorizo Jamón Aquí puedes utilizar los embutidos que te gustan, mientras mas tenga...
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jueves, 19 de junio de 2014

Próximas recetas

Próximas recetas a publicar: - Arroz frito, esta receta nos encanta a todos en la casa....el día que hago arroz frito hasta las amistades se nos unen, es bien rico. - Potaje de frijoles negros, anteriormente publicamos la receta de frijoles colorados.... pues esta no es muy diferente pero algunos la disfrutan mucho mas. - Dulce de fruta-bomba con piña, les soy sincera el dulce de fruta bomba no me gustaba...
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