Empanadas de pollo

Si te gustan las empanadas rellenas ya sea de res, pollo, pescado o mermelada de fruta....pues esta receta es perfecta para cualquiera de estos rellenos, pero en esta ocasión las mías contienen pollo. INGREDIENTES Para la Masa: 3 - tazas de harina 1 - cucharadita de sal 1 - cucharadita de polvo de hornear 1/2 - taza de aceite de oliva 1 - taza de leche Para el Relleno: 2 - tazas de pollo desmenuzado 1/4...

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Pasta de bocadito

Estamos comenzando una nueva semana y por ello les saludo con gran alegría y felicito en especial a todas las madres por su día. En esta ocasión les brindo una de las recetas mas utilizadas en Cuba.....la cual es la pasta de bocaditos, la puedes encontrar en cumpleaños, bodas, festejos y también en ocasiones para la merienda de los niños....en general es muy utilizada y a la mayoría nos gusta. Aunque hay varias...

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Papas borrachas

Bueno hace ya algún tiempo que no publico ninguna receta pero buenas razones tenía... estaba dedicándole tiempo a mi  papi ya que le dieron la visa para que viniera a verme y hacia mas de 4 años que no tenia la oportunidad de ver a ninguno de mis familiares, así que les confieso que fue lo mejor que me pudo pasar después de tanto tiempo sin verlos...y las gracias a mi esposo que ha estado a mi lado en...

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Sopa de pollo

Saludos para todos en esta semana que recién estamos iniciando y que mejor que comenzar con el pie derecho, así que damos paso a la apertura de nuestro calendario semanal con alguna receta y en esta ocasión les traigo paso a paso como elaborar una sabrosa sopa de pollo. INGREDIENTES 4 - piezas de pollo 2 - papas cortadas en dados 4 - dientes de ajo 1/2 - cebolla 1/4 - ají pimiento rojo 1...

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Picadillo de res

Saludos para todos los que pasan por el blog a diario buscando recetas de comida, buscando siempre una alternativa diferente para nuestra comida casera, y hoy sobre todo quiero agradecer a aquellos que me envían mensajes pidiendo alguna receta en particular y que además siempre nos mandan sus mejores deseos. Les cuento que la receta para hoy es fácil de hacer y gusta lo mismo en...

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Yuca con mojo

Como ya estamos en fin de semana...casi siempre nos gusta comer un poquito mas de la cuenta y que mejor compañía para un buen menú a lo cubano que yuca con un buen mojo. INGREDIENTES 2-3 Yucas 4 - Dientes de ajo 11/2 -  Limón 1/2 - Taza de aceite Sal al gusto Lo primero es pelar las yucas y cortarlas en trozos para ponerlas a ablandar, mi costumbre es hacerle como una x en...

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