miércoles, 27 de enero de 2016

Costillas de cerdo en salsa

Para hoy les traigo una exquisita receta "costillas de cerdo en salsa". Cuando hagan esta receta, les va a encantar y les va a interesar tenerla mas seguido en su menú. Como pueden ver en las fotos yo acompañé la receta con nuestro tradicional congris, yuca y aguacate. Con qué las prefieres tú? INGREDIENTES Costillas - 1.5Kg Ajo - 6 dientes Cebolla - 1 Limón - 2 Aceite - 3/4 de taza Puré de tomate...
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lunes, 25 de enero de 2016

Fufú de plátano

Fufú de plátano macho es la receta que les traigo para esta tarde. Cuando hago fufú generalmente me gusta  hacerlo para el horario del almuerzo...aunque puedes hacerlo cuando mejor te parezca. Bueno en Cuba me encantaba ponerle carne de cerdo, ya fuera empellitas, chicharrones o masas de puerco pero que tuviera ese saborcito tan tradicional de la carne de cerdo. Esta receta la hice un poco mas saludable...
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domingo, 17 de enero de 2016

Dulce de leche cortada

Dulce de leche cortada....este es uno de los dulces que siempre me traen buenísimos recuerdos de mi infancia y aun sigue creando lindos recuerdos....ya que siempre que lo hago alguien queda cautivado con el sabor tan delicioso que tiene. Siempre una receta tiene variaciones dependiendo de quien la este haciendo...menciono esto porque a algunas personas les gusta ponerle vainilla o cascara de limón a este dulce...
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viernes, 15 de enero de 2016

Revoltillo

A quien no le gusta tener en su desayuno un revoltillo, huevos revueltos o como quiera que le llamen según el lugar donde vivan ?  Pues si quieres disfrutar de esta sabrosa receta sigue leyendo, a la verdad que te va a encantar cuando la hagas. INGREDIENTES 6 - huevos 1/2 - taza de leche 1/2 - taza de cheddar rallado - sal al gusto Bueno batimos nuestros 6 huevos en un pozuelo profundo y le...
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sábado, 19 de diciembre de 2015

Croquetas

Croquetas de pollo, una receta que encantara a todos en casa desde el mas pequeño hasta el mayor. La puedes comer en el desayuno, merienda o simplemente acompañar tus comidas para darle variedad a la mesa. INGREDIENTES 1-1/2 taza de pollo desmenuzado (si deseas hacerla con otro tipo de carne solo sustituye el pollo en los ingredientes y obtendrás el mismo resultado..unas croquetas riquísimas) 1/2 cebolla...
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miércoles, 16 de diciembre de 2015

Cóctel de camarones

Hoy les traigo una receta que cada vez que la hago siempre sorprendo a mis invitados....bueno primeramente asegúrate de que no sean alérgicos y que disfruten de los mariscos. Es bien fácil de hacer y cuando la sirves da un toque de elegancia en la mesa , es perfecta como entrante. INGREDIENTES Camarones - 500g Queso Cheddar (cortado en dados) - 1 taza Piña cortada en dados - 1 taza  Cebolla...
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